به گفته متخصصان تغذیه، بهترین مواد غذایی در روزهای گرم سال ، روزانه معادل 4 تا 5 فنجان میوه، سبزی و صیفی‌جات و سه وعده لبنیات بدون چربی یا کم چربی است. با رعایت این رژیم غذایی که شامل این مواد غذایی است، یعنی مواد غذایی کم کالری طبیعی غنی از فیبر، کلسیم و سایر مواد مغذی به همراه ویتامین‌ها، به اندازه کافی به بدن می‌رسد. خوراکی‌های فصل بهار و تابستان چون حاوی کالری پایینی هستند، از بروز چاقی پیش‌گیری می‌کنند. مواد غذایی خون ساز
بهترین مواد غذایی برای روزهای گرم سال
چغندر برای روزهای گرم سال
غنی از آنتی اکسیدان است و یک ضد التهاب قوی نیز محسوب می‌شود. چغندر سرشار از فیبر، فولات، پتاسیم و منگنز است. این سبزی پرخاصیت همچنین برای افرادی که از کم خونی و دیگر بیماری‌های خونی رنج می‌برند و همچنین برای کودکان و خانم های باردار بسیار مفید است.
توت برای روزهای گرم سال
انواع خانواده توت سرشار از ویتامین ث، فیبر، و آنتی اکسیدان‌ها هستند که مصرف مداوم آن‌ها کمکی است برای جلوگیری از خطر ابتلا به آلزایمر، بیماری پارکینسون، و برخی از سرطان‌های خاص. بهترین بخش مصرف توت این است که هر فنجان از آن‌ها کم‌تر از 60 کالری دارد.
بادمجان برای روزهای گرم سال
بادمجان حاوی آنتوسیانین است؛ ترکیباتی که متعلق به یک کلاس از مواد شیمیایی گیاهی تحت عنوان فلاونوئیدها هستند. این ترکیبات در بسیاری از مواد غذایی گیاهی موجودند. بسیاری از فواید حاصل از بادمجان در پوست‌های گیاهی آن است. پوست بادمجان پر از فیبر، پتاسیم و منیزیم و آنتی اکسیدان است و از نظر ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد اکسیژن، بادمجان در میان 10 سبزیجات برتر قرار دارد.
ذرت برای روزهای گرم سال
سرشار از لوتئین و زیگزانتین است؛ یعنی دو فیتوکمیکال که منجر به ترویج سلامت بینایی می‌شوند.
ماست یونانی برای روزهای گرم سال
غنی از کلسیم و پروتئین است. با افزایش سن، بدن شما برای حفظ سلامت پوست و غلبه بر بیماری‌ها به پروتئین بیش‌تری نیاز دارد. ماست یونانی راهی فوق العاده برای تامین پروتئین کافی بدن است، حتی اگر از مصرف غذاهای سنگین مانند گوشت‌ها اجتناب می‌کنید. ماست یونانی مملو از پروبیوتیک‌هاست. آن‌ها جانوران بسیار ریز میکروسکوپی از قبیل باکتری‌ها و مخمرها هستند. این موجودات به طور طبیعی در درون بدن شما زندگی می‌کنند، البته داشتن جانوران میکروسکوپی در درونتان به حفظ سلامت دستگاه گوارش شما و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. علاوه بر این؛ در برنامه غذایی اغلب آمریکایی‌‌ها سدیم فراوانی یافت می‌شود. میزان سدیم موجود در ماست یونانی نه تنها بسیار اندک بوده، بلکه سرشار از پتاسیم است.
بادام زمینی برای روزهای گرم سال
حاوی چربی‌های مفید برای داشتن قلب سالم است. بیش از 80 درصد چربی‌های موجود در بادام زمینی، چربی‌های اشباع نشده است. علاوه بر این، یک اونس بادام زمینی 7 گرم پروتئین دارد و ترکیب پروتئین موجود در آن به همراه چربی منجر به احساس سیری می‌شود. بهترین مواد غذایی برای داشتن پوست سالم و جوان
گوجه فرنگی برای روزهای گرم سال
یک منبع غذایی عمده لیکوپن و آنتی اکسیدان محسوب می‌شود و حاوی بسیاری از خواص درمانی از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، و سرطان است.
کدو سبز برای روزهای گرم سال
یک گیاه بسیار کم کالری است و در هر فنجان تنها 29 کالری دارد. این گیاه منبع عالی فیبر است و منجر به کاهش سطح کلسترول و کاهش یبوست می‌شود.
هندوانه برای روزهای گرم سال
92 درصد آب دارد و حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی مانند لیکوپن و ویتامین های ب 6، آ، و ث است. هندوانه در هر فنجان تنها 40 کالری دارد و یک دسر مناسب و شیرین برای جبران کم آبی بدن نیز به شمار می‌رود.
با اضافه کردن این مواد غذایی در رژیم غذایی خود، روزهای گرم سال را به راحتی سپری می‌کنید.
