ویتامین B12 در چه غذاهایی است؟

ویتامین‌های یکی از اصلی‌ترین مواد مورد نیاز بدن هستند و بسیاری از عملکردهای داخلی به ویتامین نیاز دارد. ویتامین b12 یکی از این ویتامین‌های ضروری و لازم است که باعث بهبود عملکرد مغز، افزایش یادگیری و حافظه، کنترل سطح کلسترول، جلوگیری از بیماری‌های قلبی، حفظ زیبایی و سلامت پوست، حفظ سلامت موها و ... می‌شود.

با شناخت درست از مواد غذایی حاوی این ویتامین می‌توانید نیاز خود را به صورت روزانه و با استفاده از مواد طبیعی و در دسترس برطرف نمایید. در این قسمت به معرفی 7 ماده‌ی غذایی اصلی که حاوی مقادیر زیادی ویتامین b12  است می‌پردازیم. 

شیر

نوشیدن یک فنجان شیر در وعده‌ی صبحانه می‌تواند 20درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین b12 را تامین کند. حتما از شیر کم‌چرب در برنامه‌ی غذایی روزانه‌ی خود استفاده نمایید تا نگرانی‌ای در رابطه با کالری و چربی اضافی آن نداشته باشید.  نشانه‌های کمبود ویتامین (اینفوگرافیک)

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ یک منبع عالی از ویتامین b12 است. این ماده غذایی ارزان را می‌توانید به روش‌های مختلف در تهیه‌ی انواع غذاها و سالاها استفاده کنید و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. ویتامین‌های ضروری برای رشد مو (اینفوگرافی)

میگو

میگو می‌تواند به تنهایی 80 درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین b12 را تامین کند. علاوه‌براین، یک منبع غنی از کولین ( مرتبط با سلامت مغز و قلب) و پروتئین بدون چربی است. میگو را با سبزیجات مختلف طبخ کنید و از یک وعده‌ی غذایی بسیار مفید و مقوی بهره‌مند شوید.

گوشت گاو

گوشت گاو بدون چربی، یک منبع بسیار خوب برای ویتامین b12 است. همیشه سعی کنید از گوشت گاو محلی و با درصد چربی بسیار کم استفاده کنید و علاوه‌بر پروتئین، ویتامین b12 موردنیاز بدن را نیز تامین نمایید.  قرص ویتامین خانگی!

غلات و حبوبات غنی شده

بسیاری از غلات از جو یا گندم کامل (سبوس‌دار) ساخته شده‌اند و به همین دلیل یک منبع غنی از ویتامین b12  هستند و چیزی حدود 30 درصد از از ویتامین موردنیاز بدن را تامین می‌کنند. یک فنجان غلات غنی شده به همراه ماست را در برنامه غذایی خود بگنجانید و از ویتامین آن بهره‌مند شوید.  ویتامین ای و پوست

گوشت مرغ

گوشت مرغ، یکی دیگر از منایع بسیار خوب برای ویتامین b12  است. یک فنجان گوشت مرغ چیزی در حدود 13.2 میکروگرم ویتامینن b12 دارد. ویتامین های مفید برای بانوان

ماهی

انواع ماهی ماهی مانند ماهی ساردین، قزل‌آلا، سالمون و ... علاوه‌بر پروتئین و اسیدهای چرب امگا3 دارای مقادیر خوبی از ویتامین b12 نیز هستند. این ویتامین برای رشد مغز جنین و افزایش عملکرد شناختی در بزرگسالان بسیار لازم و ضروی است. یک وعده غذایی حاوی ماهی می‌تواند 20 درصد از نیاز روزانه به ویتامین b12 را تامین کند.

از همراهی شما با زیبامون دات کام سپاسگزاریم!