برای تغییر سبک غذا خوردنتان، باید یک انگیزه قوی داشته باشید که ما این انگیزه را برای شما، اینگونه مطرح میکنیم، با تغذیه سالم میتوانید:
1. بدنی سالم داشته باشید و کمتر بیمار شوید.
2. اندامی متناسب و زیبا داشته باشید.
3. حس سبکی و جوانی طولانی مدت بیشتر داشته باشید.
اصول تغذیه سالم
1. کربوهیدراتهای درست را انتخاب کنید.
مواد غذایی مانند نانهای تیره و سبوسدار، برنج قهوهای، جو و غلات دارای قند پیچیده و فیبر بالایی هستند که هم به احساس سیر ماندن شما در طول روز کمک میکنند و هم برای عملکرد مناسب و خوب دستگاه گوارشی کمک کننده هستند. در مقابل این کربوهیدراتهای مناسب، انواع نامناسب مانند ماکارونی و نان سفید را میتوان نام برد.
2. پروتئین مناسب.
10 تا 35 درصد از غذای دریافتی شما باید پروتئین باشد تا عضلهسازی در بدنتان صورت بگیرد. پروتئینهای سالم را انتخاب کنید، مانند:
ماهی غزلآلا
سینه مرغ و اردک
حبوبات
آجیل مانند بادام هندی خام
3. چربیهای مفید را انتخاب کنید.
تفاوت بین چربیهای اشباع نشده و خوب با چربیهای اشباع شده و بد در این است که چربیهای بد، کلسترول بد و مضر را در خون بالا میبرند و بدن را به انواع بیماریهای قلبی و عروقی و... مبتلا میسازند اما چربیهای خوب نه تنها باعث این مشکلات نمیشوند، بلکخ کلسترول بد خون را کاهش هم میدهند.
چربیهای مفید مانند:
روغن زیتون
آجیل
روغن ماهی
روغن دانههای مختلف
4. روی مواد غذایی خاصی تمرکز کنید.
بعضی از مواد غذایی سالم و مفید هستند، اما بعضیهای دیگر با خواص فوقالعادهای که دارند، یک سوپر غذا محسوب میشوند که میتوانند جنبههای درمانی و پیشگیری از بیماری هم داشته باشند. مثلا چه محصولاتی؟ مواد غذایی و میوههایی مانند:
میوهها مانند ذغال اخته، انواع توتها، تمشک و..
ماهی سالمون
جلبکهای خوراکی دریایی
5. نمک!
حتما به میزان نمکی که در طول روز مصرف میکنید توجه داشته باشید، با اینکه نمک هم یک عنصر لازم برای بدن است، اما خیلی از ما در مصرف آن دچار زیادهروی هستیم و بیش از چیزی که بدنمان نیاز دارد، نمک میخوریم، زیرا نمک ضروری برای بدن را معمولا از طریق مواد غذایی و نان به دست میآوریم.
همیشه به فشار خون بالا و سکته و پوکی استخوان فکر کنید تا بتوانید راحتتر نمک را کنار بگذارید.
این مطلب ادامه دارد...
تمرینات و حرکات شکم در خانه برای سیکس پک حرفه ای
برنامه و رژیم غذایی برای سیکس پک (Six Pack)
مزایای حضور در باشگاه بدنسازی ویژه بانوان
سلبریتی ها در طول یک روز چه چیزی میخورند؟ قسمت دوم
