نوشیدنیهای انرژیزا یکی از نوشیدنیهای محبوب، به ویژه در میان افراد جوان هستند. نوجوانان و جوانان به دلایل مختلف، مانند بیدار ماندن شب پیش از امتحان برای مطالعه دروس یا هنگام رانندگی در جاده، اقدام به مصرف نوشیدنیهای انرژیزا میکنند.
تاثیر مصرف نوشیدنی انرژیزا بر بدن
پس از گذشت 10 دقیقه از مصرف نوشیدنی انرژیزا، ضربان قلب و فشار خون شروع به افزایش میکنند. پس از گذشت 15 تا 45 دقیقه، سطوح کافئین در جریان خون به اوج خود میرسد و احساس هوشیاری و تمرکز بیشتر در فرد شکل میگیرد.
30 تا 50 دقیقه پس از مصرف نوشیدنی انرژیزا تمام کافئین به طور کامل جذب میشود. کبد با جذب بیشتر قند در جریان خون واکنش نشان میدهد و موجب میشود لوزالمعده انسولین ترشح کند که به بدن پیغام ذخیره قند اضافی در قالب چربی را میدهد. در این زمان، گیرنده های آدنوزین در مغز مسدود میشوند تا از خواب آلودگی جلوگیری شود. بنابر مطالعهای که در نشریه JAMA منتشر شد، ترکیب تمام این آثار خطر بیماری قلبی عروقی (تنها پس از مصرف یک نوشیدنی) را افزایش میدهند.
پس از گذشت یک ساعت، افت قند خون در بدن آغاز میشود و در نتیجه سطوح کافئین افت میکند و احساس خستگی و سطوح پایین انرژی در فرد شکل میگیرند. تقریبا در همین زمان است که احساس کم آبی بدن ایجاد میشود، زیرا اثر ادرارآور کافئین بر بدن موجب دفع تمام آب موجود در نوشیدنی میشود.
در عرض پنج تا شش ساعت، نیمی از کافئین مصرفی شما استفاده شده است. پس از 12 ساعت، بیشتر کافئین از جریان خون خارج شده است، اما این به سطح فعالیت و هورمونها بستگی دارد.
طی 12 تا 24 ساعت پس از مصرف نخستین نوشیدنی انرژیزا، هوس مصرف نوشیدنی دوم توسط بدن شکل میگیرد و نشانههای ترک پدیدار میشوند. اگر به مصرف روزانه نوشیدنی انرژیزا عادت داشته باشید، کنار گذاشتن این عادت میتواند احساس پریشانی، بیحالی، یبوست و سردرد را در شما ایجاد کند و از این رو، به طور طبیعی دوست دارید یک نوشیدنی انرژیزای دیگر مصرف کنید. برای برخی افراد مراحل ترک چنان دشوار هستند که ترجیح میدهند برای پیشگیری از علائم به مصرف نوشیدنیهای انرژیزا ادامه دهند.
هفت تا 12 روز برای بدن طول میکشد تا به کافئین مقاوم شود و این به معنای آن است که به جای یک قوطی نوشیدنی برای تامین انرژی بدن اکنون به دو قوطی، سه قوطی و یا بیشتر نیاز دارید.
چه چیزی نوشیدنی انرژیزا را به محصولی بد تبدیل میکند؟
جدا از محتوای کافئین بالا، نوشیدنیهای انرژیزا حاوی مقدار زیادی قند و شیرین کننده های مصنوعی نیز هستند. مطالعه ای که در نشریه British Medical Journal منتشر شد، نسبت به این مساله که نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند چنان به کبد آسیب وارد کنند که موجب هپاتیت حاد شود، هشدار داد. این شرایط میتواند بیماری کبدی، نارسایی کبدی و نکروز را موجب شود.
به عنوان مثال، مردی 50 ساله که سه هفته پیش از جلسه ارائه مطلب خود روزانه چهار تا پنج قوطی نوشیدنی انرژیزا مصرف کرده بود با علائمی شامل بی قراری، بی اشتهایی، درد شکمی، حالت تهوع، استفراغ، زردی عمومی، ایکتر اسکلرال و ادرار تیره راهی بیمارستان شده بود. به گفته پژوهشگران، این آثار بیشتر به واسطه سطوح بالای ویتامین B3 که به نوشیدنیها افزوده میشود تا به بدن در تبدیل نوشیدنی به انرژی کمک کند، شکل گرفته بود. شربت ذرت با فروکتوز بالا و دیگر شیرین کنندهها افزوده نیز به اندامها آسیب وارد میکنند.
جایگزینهای نوشیدنی انرژیزا
جایگزینهای بسیاری برای نوشیدنیهای انرژیزا وجود دارند که حتی میتوانید آنها را در خانه نیز تهیه کنید.
ماکا برای قرن ها توسط جنگجویان برای افزایش قدرت و استقامت پیش از جنگ مورد استفاده قرار میگرفت. امروزه، پودر ماکا را میتوان برای افزایش سطوح انرژی، تعادل هورمونی، افزایش میل جنسی و تقویت قدرت مورد استفاده قرار داد.
آبمیوهها و اسموتیهای سبز منبعی خوب برای ویتامینهای B محسوب میشوند که برای حفظ نرخ بالای سوخت و ساز به آنها نیاز است. هنگامی که نرخ سوخت و ساز بالاتر است، بدن عملکرد بهتری در تولید انرژی کافی با سرعت بیشتر دارد.
همچنین، مصرف مقادیر فراوان آب برای احساس شادابی و سرزندگی بدن نیاز است. مصرف سه تا چهار لیتر آب در روز را مد نظر قرار دهید. آب نارگیل تازه نیز میتواند گزینهای با طعم بهتر باشد.
چای و دمنوشهای گیاهی، مانند چای سبز، نیز جایگزینهای خوبی برای کاهش مصرف زیاد محصولات حاوی کافئین مانند قهوه و نوشیدنیهای انرژیزا هستند.
ورزش صبحگاهی را نیز فراموش نکنید زیرا گزینه خوب دیگری برای بهبود سطوح انرژی محسوب میشود.
دمنوشهای انرژیزا و خواص آنها
