تخم کتان دارای خواص بسیار ارزشمندی است که در کاهش وزن و سلامتی بدن بسیار موثر میباشد. هر قاشق غذاخوری از تخم کتان دارای 2 گرم فیبر و 2 گرم اسیدهای چرب اشباع نشده است که برای بهبود عملکرد دستگاه گوارشی، سلامتی بدن و کاهش وزن فوقالعاده به نظر میرسد. اما روشهای استفاده از آن برای هر مقصودی، کمی متفاوت ست که در ادامه با بهترینهای آن آشنا میشوید.
قهوه و مفید بودن آن برای سلامتی بدن انسان
روشهای استفاده از تخم کتان برای کاهش وزن و سلامتی بدن
با دوز کم شروع کنید
اگر تا به حال از تخم کتان استفاده نکردهاید، باید با دوز پایین در حدود یک قاشق غذاخوری (14 گرم) شروع کنید تا بدنتان به آن عادت کند و بعد از مدتی، میتوانید مقدار آن را افزایش دهید.
توصیه میشود که از تخم کتان، چه برای کاهش وزن و چه برای بهبود سلامتی بدن ، بیشتر از 4 قاشق غذاخوری (56 گرم) در روز استفاده نشود.
مصرف تخم کتان به صورت آسیاب شده
بهتر است از این بذر، به صورت آسیاب شده استفاده کنید تا بدنتان آن را زودتر و راحتتر هضم کند. البته میتوان از ان به صورت دانه کامل هم استفاده کرد، اما برای اینکه از حداکثر فوائد و مواد مغذی آن بهرهمند شوید، بهتر است که آن را آسیاب کنید.
تخم کتان را با آب فراوان میل کنید
بهتر است در هنگام استفاده از پودر تخم کتان، آب زیادی بنوشیدن تا باعث اختلال در رودهها نشود. میتوانید برای کاهش وزن بیشتر، مقداری از آن را به یک بطری آب اضافه کنید و در طول روز، از آن بنوشید.
تخم کتان برای صبحانه
اگر میخواهید از فوائد این بذر برای کاهش وزن کمک بگیرید، بهتر است از آن در وعده صبحانه استفاده کنید. کی تخم کتان را به یک فنجان ماست کم چرب اضافه کنید و یا اینکه آن را به یک کاسه جوی دوسر پخته شده اضافه نمایید. این 2 ترکیب برای کاهش وزن و سرعت بخشیدن به ان و همچنین کاهش اشتها بسیار مفید است.
تخم کتان بوداده
از بذر کتان بوداده در انواع سالاد و سوپ استفاده کنید. تخم کتان طعم و بوی بسیار خوبی دارد و غذای رژیمی شما برای کاهش وزن را خوشمزهتر و البته موثرتر میکند.
روش های مفید برای تقویت سلامتی بدن
روغن تخم کتان
روغن تخم کتان یکی از بهترین مرطوب کنندهها برای پوست است. با ماساژ آن بر روی پوست، به از بین بردن خشکی و زبری پوست کمک کنید. یکی دیگر از راههای استفاده از روغن تخم کتان، اضافه کردن آن به سالاد، سوپ و یا آب است تا باعث کاهش اشتها و پایین آوردن سطح قند خون در بدن شود.
نکته مهم در استفاده از روغن بذر کتان این است که این روغن در برابر حرارت، مقاومت بسیار کمی دارد و اصلا نباید از آن برای پخت و پز استفاده کرد.
هشدارها برای جلوگیری از ایجاد مشکل در سلامتی بدن
1. افرادی که مشکلات رودهای و گوارشی دارند، نباید از این بذر استفاده کنند. بذر کتان برای سلامتی بدن مفید است زیرا دارای امگا3 و 6 میباشد اما ممکن است در این افراد باعث نفخ و ناراحتی شود.
2. خانمهای باردار و شیرده هم نباید از تخم کتان استفاده کنند.
3. بعضی از افراد ممکن است به این بذر حساسیت داشته باشند که در این صورت، باید سریعا مصرف آن را قطع کنید. علائم حساسیت خارش دست و چشم، کهیر، اسهال و استفراغ است.
