فلفل سیاه نوعی ادویه با طبع گرم و طعمی تند است. این ادویه فواید بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد. بهترین زمان برای اضافه کردن فلفل سیاه به غذا در زمان آخر پخت است، به این دلیل که افزودن فلفل به صورت زود هنگام موجب تبخیر روغنهای فرار شده و عطر و طعم آن را کاهش میدهد. اما این ادویهی خوش طعم چه فوایدی برای سلامت بدن و تناسب اندام دارد؟
افزایش جذب مواد مغذی
ترکیبات موجود در فلفل سیاه موجب افزایش جذب مواد مغذی مانند سلنیوم، بتاکاروتن، ویتامین A و C و... شده و همینطور موجب افزایش سلامت بدن فرد میشود. یک نکتهی جالب در اضافه کردن فلفل سیاه به غذا اینست که با افزودن این ادویه امکان جذب کورکومین موجود در زردچوبه که با سرطان، عفونتها و درمان التهاب مبارزه میکند، افزایش مییابد.
افزایش اشتها و تناسب اندام
فلفل سیاه تاثیر زیادی در افزایش اشتها و تناسب اندام دارد. این ادویه منحصر به فرد با تحریک کردن حس بویایی فرد موجب افزایش اشتها و تناسب اندام میشود. پس این ادویه در درمان بی اشتهایی و سلامت بدن مفید است. نسخهای وجود دارد که برای درمان بی اشتهایی و حفظ تناسب اندام توصیه میشود، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری شکر زرد را مخلوط کرده و پس از استفاده مکرر نتیجهی آن را در افزایش اشتها مشاهده کنید.
کمک به کاهش وزن و تناسب اندام
این ادویه میتواند هم در افزایش وزن و هم در کاهش وزن و تناسب اندام مفید باشد. لایههای خارجی فلفل سیاه در شکستن سلولهای چربی بسیار مفیدند. ترکیبات موجود در این ادویه در جلوگیری از ذخیره چربی در بدن و تناسب اندام موثر است و همینطور موجب افزایش سوزاندن کالری، تناسب اندام و سلامت بدن میشود. این ادویه دارای خاصیت ادرارآوری و افزایش دهنده تعریق است، به همین دلیل موجب دفع سموم و مایعات اضافی بدن و حفظ سلامت بدن میشود.
بهبود گوارش
فلفل سیاه موجب افزایش ترشح اسید هیدروکلریک در معده شده، که کمبود این اسید مشکلات زیادی را برای سلامت بدن به وجود میآورد. این ادویه موجب تسکین مشکلاتی مانند نفخ، سوءهاضمه، یبوست و کولیک در معده میشود. همینطور این ادویه میتواند در درمان بیماریهای رودهای ناشی از باکتریها و سلامت بدن مفید باشد.
کمک به درمان افسردگی
ترکیبات موجود در این ادویه موجب افزایش تولید سروتونین (یک پیام رسان عصبی ضروری برای تنظیم حال روحی است) شده و میتواند مانند یک داروی ضدافسردگی طبیعی برای سلامت بدن عمل کند.
درمان التهاب مفاصل
این ادویه به گردش خون کمک میکند و دردهای مفاصل ناشی از گردش ضعیف خون را درمان میکند و همچنین میتواند در کاهش احساس درد و علائم التهاب مفصل و سلامت بدن بسیار مفید باشد. درمان واریس با روش های موثر خانگی و طبیعی
درمان بیماریهای دهان و دندان
با توجه به خواص ضد التهاب این ادویه، میتوان از فلفل سیاه و نمک برای کاهش التهابات لثه، درمان خونریزی لثه و بوی بد دهان استفاده کرد. بوی بد دهان - علت های اصلی بوی دهان
مبارزه با سرطان
خاصیت آنتی اکسیدانی این ادویه در مبارزه با انواع سرطان، مخصوصا سرطان روده بزرگ و سرطان سینه موثر است. فلفل سیاه با خواصی که دارد مانع رشد سلولهای سرطانی شده و همینطور از بدن در مقابل دیابت، فشار خون بالا و بیماری قلبی محافظت میکند و موجب افزایش سلامت بدن میشود.
رفع گرفتگی بینی
فلفل سیاه به رفع خلط و رفع گرفتگی بینی کمک میکند. این ادویه دارای خاصیت ضد میکربی است که در داروهای سرماخوردگی و سرفه وجود دارد.
برای پاک کردن دستگاه تنفسی و سلامت بدن از این روشها استفاده کنید:
1. نصف قاشق فلفل سیاه پودر شده را در یک لیوان آب ولرم ریخته و در طول روز 2 تا 3 روز از آن مصرف کنید.
2. از بخور آب داغ و فلفل سیاه همراه با روغن اکالیپتوس استفاده کنید.
3. چند قطره روغن کنجد را با فلفل سیاه ترکیب کرده و آن را بو کنید. این کار با تحریک عطسه میتواند سینوسها را پاک کند.
اگر ادویهی دیگری را برای حفظ سلامت بدن و تناسب اندام میشناسید در بخش نظرات با ما در میان بگذارید.
