سس تند یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفداری هست که در کنار تمام غذاهای فست فود سرو می شه. این سس از ترکیب انواع فلفل های تند و خوش طعم تهیه می شه. این فلفل ها و سس های تند برای سلامت بدن ما مفید هستن. یک ترکیب فعال به نام کاپسایسین در فلفل وجود دارد که اونو تند می کنه و برای سلامتی مفید است. تحقیقات نشان داده که کاپسایسین اثر آنتی اکسیدانی دارد، متابولیسم رو افزایش می ده و در پیشگیری از بیماری ها موثر است. خواص فلفل قرمز برای سلامتی بدن
پیشگیری از دیابت با مصرف سس تند
مصرف سس تند باهش کاهش سطح انسولین می شه و باعث پیشگیری از دیابت نوع دوم میشه. آیا فلفل تند مضر است؟
کنترل وزن با مصرف سس تند
سس تند باعث افزایش متابولیسم بدن بعد از خوردن غذا میشه و از چاقی جلوگیری می کنه. سس تند باعث کاهش هورمون اشتها می شه و باعث میشه کالری کمتری دریافت کنید و وزنتون کاهش پیدا می کنه. خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای برای بدن
آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی با مصرف سس تند
آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A و C ترکیباتی طبیعی هستند که ممکن است از برخی آسیب های سلولی جلوگیری کرده یا آنها را به تاخیر بیندازید. آنتی اکسیدان ها همچنین استرس اکسیداتیو که عامل مهمی در بالا رفتن سن است رو کاهش می ده. علاوه بر این خوردن وعده ی غذایی سرشار از آنتی اکسیدان خطرات بیماری های خاص رو کاهش می ده. سس تند منبع ویتامین C است که برای تولید کلاژن، پروتئینی که به بهبود جراحات و رشد مو کمک می کند لازم است. سس تند همچنین حاوی ویتامین A، فولات، منیزیم و پتاسیم است.
لاغری با مصرف سس تند
سس تند سطح هورمون لپتین را که وظیفه سرکوب اشتها را دارد، بالا می برد. باعث میشه شما غذای کمتری بخورین و لاغر بشین.
وقتی سس تند می خوریم چه اتفاقاتی برای بدن می افتد؟
گیرنده های درد روی زبان تحریک میشه.
دمای داخل بدن بالا میره.
روحیه فرد بهتر میشه.
ضربان قلب تند میشه.
ممکنه دچار سوزش معده شوید.
آلرژی های فصلیتون رفع میشه.
عمرتون طولاتر می شه.
احتیاط در مصرف سس های تند
خیلی از سس ها حاوی سرکه و نمک زیادی هستن که برای سلامت بدن خطرناک هستن پس مراقب باشین و در مصرف سس ها دقت کنین.
فواید دیگر فلفل برای سلامتی
فلفل سبز حاوی کالری، قند و عاری از کربوهیدرات است. همچنین حاوی مواد مغذی کم چرب و بدون کلسترول است. فلفل های تند حاوی کارتنوئید (ویتامین A)، فلاونول ها، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که همگی برای سلامت مفیدند و از مزیت هایی همچون ضد پیری، ضد التهاب بودن، حفاظت از DNA و کاهش فشار خون برخوردارند. همچنین فلفل های تند خواص ضد درد دارند و اغلب در ترکیب پماد های ضد درد از اونا استفاده می شه.
ممنون از اینکه با زیبامون همراه بودین.